Casablanca

Casablanca est le visage le plus moderne du Maroc — une métropole atlantique sûre d'elle, aux façades blanches, aux boulevards bordés de palmiers et à l'héritage architectural mauresque et Art déco qui rappelle la réputation cinématographique de la ville. C'est ici que l'ambition du pays se donne le mieux à voir : restaurants élégants en front de mer, galeries contemporaines et une scène gastronomique qui va des huîtres fraîches à la cuisine marocco-française raffinée.

Le joyau de la ville est la mosquée Hassan II, l'une des plus grandes au monde : son minaret s'élève à 210 mètres au-dessus de l'océan et sa salle de prière s'ouvre, littéralement, sur la mer. Les visites guidées révèlent un artisanat à couper le souffle, entre marbre, cèdre et mosaïque. Le long de la Corniche, dans le quartier d'Aïn Diab, l'ambiance devient balnéaire — beach clubs, terrasses au couchant et brise venue tout droit de l'Atlantique.

Pour les voyageurs en quête de luxe, Casablanca est souvent l'élégant premier ou dernier chapitre d'un voyage marocain, grâce à son aéroport international et à ses grands hôtels. Elle mérite un jour ou deux d'exploration : le quartier Art déco restauré, la médina nouvelle des Habous, intime et pleine de charme, et de longs déjeuners au bord de l'eau avant de poursuivre vers Rabat, Fès ou le cœur impérial du pays.